Su verdadero nombre es Cindy Renee Volk. Nació en Long Beach, California, EE.UU. Creció en la ciudad de Los Ángeles, California y estudió en una preparatoria del condado de Orange. Su padre era italo-yugoslavo y su madre era franco-germana-irlandesa-india. Acerca de sus primeros años de vida, Aria cuenta que era bastante tímida, teniendo un sólo amigo durante la secundaria, aunque le iba muy bien en clases. De acuerdo a su página web, le fue tan bien que pudo graduarse de secundaria a la edad de 16 años y entrar en la universidad.

En el 2000, Aimee Sweet presento a Giovanni con la fotógrafa Suze Randall, quién en mayo de ese año tomó unas fotografías de Giovanni que aparecieron en la revista Penthouse, siendo en septiembre de ese año la "Penthouse Pet" del mes en la revista. Al mismo tiempo, apareció en el sitio Web Bomis, posando sin ropa para un concurso de Ferrari.